Amigas y Amigos:
Para agarrar energia en estas tormentas de nieve pues hoy he preparado esta rica pizza de poco que es muy rapida de hacer y facilita.
Ingredientes:
Tortillas para Burrito(Depende la cantidad de personas)
Seis Dientes de Ajo bien picaditos.
Un Pimiento Amarillo(Pimentón Amarillo) tambien cortado bien finito.
Un Pimiento Naranja(Pimentón Naranja) cortado en trocitos.
Cuatro Ramas de Cebollin cortado en rodajas.
Un Sobre de Mcornick para sazonar pollo.
Una Bandeja de Pollo Fileteado.
Una Cucharada de Salsa de Tomate.
Sal y Pimienta.
Queso Rallado.
Primero sazonamos los filetes de pollo con sal y pimienta.
Mientras en una sarten freimos todos los vegetales y cuando esten un poco dorados pues le echamos el sobre para sazonar el pollo,un poco de agua y los filetes de pollo los cortamos en trozos grandes como si fueramos a hacer un estofado y revolvemos bien y tapamos para que se cocine bien el pollo.
Una vez listo retiramos la sarten y en una bandeja de horno colocamos las tortillas para burrito y colocamos el relleno del pollo.
Rociamos el queso y lo metemos al horno hasta que este totalmente derretido el queso y este un poco dorada la pizza.
Besos
Olguis.
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